Türkiye'nin en büyük yerel ilçe gazetesi-
$ DOLAR → Alış: 3,78 / Satış: 3,79
€ EURO → Alış: 4,63 / Satış: 4,65
bursa escort-beylikduzu escort bayan-bursa escort-escort bayan istanbul-istanbul escort bayan-bodrum escort bayan-denizli escort-marmaris escort bayan-kayseri escort bayan-sakarya escort bayan-samsun escort-mersin escort-escort bayan bursa-kocaeli escort-atasehir escort bayan

ÜRETİCİLERİN STANTI BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

ÜRETİCİLERİN STANTI BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ
  • 11.01.2018
  • 299 kez okundu

Gölcük halkı organik bal ile buluştu

Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği dün ve bugün Cumhuriyet Parkı’nda kurmuş oldukları stantlar ile Kocaeli ilinde ki bal üreticilerinin üretmiş oldukları doğal balı aracı olmadan doğrudan Gölcük Halkı ile buluşturdular.

Birliğin 600 aktif üyesi var

2003 yılında kurulan Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Kocaeli genelinde açmış oldukları stantlar ile doğrudan ürettikleri doğal balları tüketici ile buluşturuyor. 600 aktif üyesi olan Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği yılda 200 ton kestane, 800 ton Ayçiçeği ve 200 ton çam ve diğer ballar ürettiklerini bildirdiler. Kocaeli genelinde kayıtlı 60 bin arı kovanı olduğunu bildiren Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği 12 ilçeye hizmet veriyor.

Üretici ile tüketici aracı olmadan bir araya geliyor

Gerçek bal yemek isteyenleri stantlarına beklediğini söyleyen Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Yılmaz,  “Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği olarak ürettiğimiz ballar ile üretici ile tüketiciyi buluşturuyoruz. Bu yıl ilk defa stantlarımızı açmaya başladık ve Gölcük Cumhuriyet Parkı’nda 4. Standımızı açtık. İlk iki tanesi İzmit Merkez’de idi. Üçüncüsü 6-7 Ocak tarihinde Değirmendere Çınarlık Meydanı’ndaydı. Bugünde buradayız ve etkinliğimiz iki gün sürecek. Yanı Cuma akşamına kadar Cumhuriyet Parkı’ndayız. Burada ki amacımız son zamanlarda balda yapılan dedikoduların üzerine istiyoruz ki aracıyı aradan çıkartalım ve üretici ile tüketiciyi buluşturmak adına bu tür etkinlikleri düzenliyoruz. Burada aslında Kocaeli halkı şanslı, çünkü bal yemek istiyorsa ve iyi bir bal almak istiyorsa burada direk Kocaeli arıcısının direk imalathanesinden balı almış olacak. Hiçbir aracı araya koymadan balları direk üreticiden temin edebilecekler. Ballarımızın arkasındayız Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği olarak. Bizde stant açan arkadaşlarımızın hepsi seçilmiş arkadaşlarımızdır. Kocaeli’nde en iyi balı üreten arkadaşlardır. Kocaeli özellikle Gölcük’te kestane balında önceliğimiz vardır ve bu konuda iddialıyızdır. Türkiye’de en iyi bal Kocaeli’nde üretilir. Birliğimize üye olan arkadaşlarımız  uluslararası yarışmalara girerek birinci ya da ikincilik ödülleri var. Biz bugün ve yarın buradayız ve en azından ballarımızın tadına bakarak farkını görmelerini istiyoruz” dedi.

 Başkan Yılmaz balın faydaları hakkında bilgi verdi

Balın faydalarını saymak bitiremeyiz diyen Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Yılmaz, “Bal, eski tarihlerde göz sağlığı için kullanılırdı. Şimdilerde çok bilinmese de etkisi oldukça fazladır. Kaşıntı, kızarıklık,  kuru göz ve göz enfeksiyonlarına iyi gelen bal görme yetisini de arttırmaktadır. Bal vücudun ihtiyacı olan enerji, kalori ve şekeri temin ederek kısa zamanda enerjinizi yerine getirir. Halsiz kaldığınızda rahatlıkla tüketebileceğiniz baldan yiyerek kilo almadan hareketlenirsiniz. Sindirim sistemini düzenleyen bal antimikrobiyal görev görür. Gastrit tedavisinde gerekli olan hidrojen peroksit bal sayesinde az da olsa üretilmektedir.  Obezitenin önlenmesinde ve kilo vermede etkili olan amino asit, mineral ve vitamin bal da bulunur. Her sabah ılık suya limon ve bal eklenip tüketildiğinde metabolizma hızlanır ve rahat şekilde kilo kaybı yaşanır.
Diyabet hastaları için zararlı gibi algılansa da aslında etkilemez. İçeriğindeki maddeler sayesinde kan şekerinin düzenlenmesini sağlayan bal normal düzeyde diyabet hastaları için 1 tatlı kaşığı faydalı sayılmaktadır. Yapılan araştırmalar sonucunda balın öksürüğe iyi geldiği kanıtlanmıştır. Şiddetli öksürenler ve boğaz enfeksiyonu sorunu olanlar bala limon sıkarak tüketebilirler” dedi.

 Bal kadar arı sütünün de faydaları  saymakla bitmiyor

Bal kadar arıların üretmiş olduğu arı sütününde çok faydalı olduğunu belirten Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Yılmaz arı sütünün faydaları hakkında bilgi verdi. Yılmaz, “Arı sütünde bulunan 10-HDeA’nın etkileri birçok klinik çalışmalarla kanıtlanmıştır. 10-HDeA fungsid, anti-viral, anti-bakteryel,bakteriyostatik, anti-inflamatuar ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkilere sahiptir. En çok damar sertliği, mide-bağırsak sorunları, romatizmal rahatsızlıklara karşı kullanılmaktadır. Antibakteriyel. Antivirütik özelliği vardır. Arı sütüyle ilgili yapılan bir araştırmada arı sütünün 0.5 mg ve 1 mg miktarının bakteri gelişimini inhibe ettiği saptanmıştır. 10-HDA bakteri, virüs ve mantara karşı mücadelede önemli bir madde olarak bilinir. Hücre yenilenmesi, üretimi ve metabolizması üzerinde etkilidir. Hormonları ve metabolik işlevleri düzenler. İnsülin benzeri peptidleri içerdiği için kan şekerini düşürücü etkide bulunur. İştah üzerindeki düzenleyici etkisi nedeniyle iştah açıcı olarak kullanılabilir.. Bazı araştırma verilerine göre, arı sütü testesteron düzeylerinde artış sağlayabilir. “Animal Reproduction Science ‘nin 2010 Ağustos sayısında yer alan ve tavşanlar üzerinde yapılan deneyde arı sürü testosteron oranında yükselmeye neden olmuştur” dedi.

Propolis bu yüzyılda keşfedilen en mükemmel doğal ilaç olduğu kabul edildi

Propolis hakkında da bilgi veren Kocaeli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Yılmazpropolis’nin faydalarını anlattı. Yılmaz, “Propolis arıların bitki tomurcuk ve filizlerinden topladığı çok kuvvetli anti-viral, anti bakteriyel, anti fungal etkiye sahiptir. Arıların kovan içerisindeki,  yavru ve kendilerini çeşitli mikroplardan, bakterilerden, (fufungus) korumak için toplarlar ve kovanın içerisini dezenfekte eder. Propolis bir çok ilacın aktif maddesi olan bitkisel flavonoidler, antioksidanlar, biyolojik aktiv maddeler ve telpenlerden oluşmaktadır. Propolis çeşitli kanser hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde önemli rol oynamaktadır. Propolisin herhangi bir yan etkisi yoktur. Ancak bazı kişilerde hafil alerjik reaksiyona neden olabilir. Japonya ve Çin gibi Uzak Doğu ülkelerinde propolisin bu yüzyılda keşfedilen en mükemmel doğal ilaç olduğu kabul edilmiştir” dedi.

İsim: Serap DURUKAN

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ