Kış mevsiminde balık yiyin

Balıkçılar kış aylarında vatandaşların hamsi, istavrit, mezgit, çinekop yemelerini tavsiye etti

TAVSİYELERİ DİKKATE ALIN

Olumsuz hava koşulları, soğuk ve karlı hava, balıkta fiyatları artırdı. Vatandaş pahalı olmasına rağmen, balık pazarına akın etti. Balıkçılar da ürünün az; ama balığın lezzetli olduğunu savunuyor. İlçemizde yıllardır balıkçılık yapan esnaflar, balık çeşitleri hakkında bilgi vererek, “Vatandaşın taze ve buzhane hamsisini ayırt etmeleri gerekiyor. Denize yeteri kadar tekne açılamıyor. En çok hamsi, istavrit, mezgit, çinekop bol miktarda geliyor. Lüfer yok denilebilecek seviyede. Zengin sofralarında ancak görebilirsiniz. Deniz levreğinde ise bolluk var. Mezgit, istavrit hamsi nisan ayına kadar yenir. Müşterilerin büyük balıklarda kalkan deniz levreğini ve deniz çipurasını tercih etmesini istiyoruz” diyerek önemli açıklamalarda bulundular.

İlçemizde Adnan Menderes İş Merkezinde ki Balık pazarındaki fiyatlar şöyle: Hamsi 10, istavrit 10, mezgit 10, çinekop 25, tekir 20, kalkan 55, sardalya 7, çipura 7 TL.