Sanayiye aktarılan süt azaldı, ihracat arttı, üretici fiyatı değişmedi

Gölcük Ziraat odası Başkanı Bekir Çanakçı, Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı Mayıs ayında, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3 azalarak 864 bin 101 tondan 837 bin 800 tona gerilediğini ifade etti.

Eğer süt fiyatları 1 lira 15 kuruşun üzerine çıkarılamazsa hayvancılığımız zor günler yaşayabilir

Çanakçı, yaptığı açıklamada şu sözleri dile getirdi: “Mayıs ayı sonu itibarıyla son bir yılda sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 9 milyon 21 bin 790 ton oldu. Beş aylık dönemde sanayiye aktarılan süt yüzde 2,2 artarak 3 milyon 896 bin 167 tondan 3 milyon 980 bin 817 tona çıktı. Rakamlar, 5 aylık dönem ele alındığında sanayicinin geçen yılki seviyelerin üzerinde süt almaya devam ettiğini gösteriyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin tespitine göre, çiğ süt litre fiyatı Türkiye ortalaması olarak 2016 yılı Mart ayında 99 kuruşken, Nisan ayında 1 lira 2 kuruşa, Mayıs ayında 1 lira 3 kuruşa, Haziran ayında ise 1 lira 6 kuruşa çıktı. Et ve Süt Kurumu, çiğ süt litre fiyatında Türkiye ortalaması 1 lira 15 kuruşu geçene kadar alımlara devam etmelidir. Eğer süt fiyatları 1 lira 15 kuruşun üzerine çıkarılamazsa hayvancılığımız zor günler yaşayabilir.”

Üreticilerimiz artmayan süt fiyatlarıyla uğraşırken bir de ödeme sürelerinde vade 60-70 günlere kadar çıktı

Mayıs ayında ihracatın yüzde 28,3 artarak 33 milyon dolara, Ocak-Mayıs döneminde ise yüzde 11,4 artarak 128,7 milyon dolara yükselmesinin olumlu bir gelişme olduğuna da dikkati çeken Başkan Çanakçı,Temmuz 2014 ile Haziran 2016 tarihleri arasında üretici çiğ süt fiyatları yüzde 7,8 azalırken market ürünlerinin fiyatlarının yüzde 0,8 ile yüzde 23,1 arası değişen oranlarda artmasının kabul edilebilir bir durum olmadığını kaydetti. Haziran sonu itibariyle üretici ile sanayici arasında yapılan sözleşmelerin çoğunun süresinin bittiğini, sözleşme yenilemesinin yapılması gerektiğini de belirten Çanakçı, “Üreticilerimiz artmayan süt fiyatlarıyla uğraşırken bir de ödeme sürelerinde vade 60-70 günlere kadar çıktı. Bazı yerlerde ise 115 gündür süt paralarını alamayan üreticilerimiz vardır. Üreticilerimiz sattıkları sütün parasını alacak ki, yem alabilsin, masraflarını karşılayabilsin. Bu konuda üretici mağduriyetini gidermeye yönelik gerekli hassasiyetin gösterilmesi ve gerekli adımların atılması gerekmektedir” dedi.