Türkiye'nin en büyük yerel ilçe gazetesi-
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:
iddaa tahminleri banko tahmin gaziantep escort casino siteleri bursa escort, eskişehir escort, escort bursa, kocaeli escort, izmit escort, bursa escort ankara escort

Çiğköfte sektöründe Arslan’ın Yeri hizmete girdi

Çiğköfte sektöründe Arslan’ın Yeri hizmete girdi
  • 04.05.2018
  • 481 kez okundu

Tüm Türkiye’de olduğu gibi ilçemizde de oldukça yoğun ilgi gören çiğköfte sektöründe yeni bir iş yeri hizmete girdi. Çiğköfteci Sait güvencesi ile Arslan’ın Yeri Merkez Mahallesi Preveze Caddesi No: 82/H adresinde hizmet vermeye başladı.

3 ay önce devraldı

Sami Ferhat Arslan tarafından 3 ay önce devir alınarak hizmet vermeye başlayan Arslan’ın Yeri Çanakkale’ye özgü lezzetler ile hizmet ağını genişletti. Çanakkale’nin meşhur bombası olarak bilinen ekmek arası sucuklu sosisli kaşarlı yumurtası ile kısa sürede yoğun ilgi gördü. Çiğköfteci Sait güvencesi ile hizmet veren Arslan’ın yeri kendine has dürümlerde müşterinin isteği doğrultusunda kullandığı domates ve turşu oldukça beğeniliyor.

Arslan, “Gölcük’te çiğ köfte sektöründe yoğun bir ilgi var”

8 yıldır hizmet veren ve 3 ay önce devralarak hizmet vermeye devam eden Sami Ferhat Arslan, “ 20 yıldır gıda sektörünün içindeyim. Daha öncesinde kendime ait bir lokanta işlettim ve daha sonrasında Uluslararası gemilerde aşçıbaşı olarak görev yaptım. Gemi sektöründe çalışmayı bırakınca yeniden esnaf olarak devam etme kararı aldım.  Gölcük’te çiğ köfte sektöründe yoğun bir ilgi var ve bende bu alanda hizmet vermeye karar verdim ve 3 önce bu iş yerini devraldım. Çiğ köfteci Sait güvencesi ile verdiğimiz hizmetin yanı sıra memleketim olan Çanakkale’nin meşhur lezzetlerini Gölcük Halkına sunmak istedik. Özellikle ekmek arası olarak yapılan sucuklu sosisli kaşarlı yumurtalı sandviçimiz yoğun ilgi görüyor. Ayrıca Ayvalık Tostu, hamburger, sosisli ekmek, gözleme çeşitlerimiz ve tatlı çeşitlerimiz mevcuttur. Ramazan ayında özellikle tatlı çeşitlerimizi arttıracağız.  Öğrencilerimize özel dürüm ve ayran 3 buçuk lira şeklinde veriyoruz. Biz çiğköfte dürümlerimizde kendime has bazı yenilikler yapmak istedik. Bu bağlamda dürümlerimizde domates ve turşu ve roka kullanıyoruz. Tabi bunu müşterimizin isteği doğrultusunda yapıyoruz. Bazı müşterimiz tadını merak ederek bu şekilde istiyor ve “Bundan sonra bu şekilde tüketeceğim” şeklinde yorum yapıyorlar.  Çiğköfte özellikle akşam saatlerinde ilgi gördüğü için gece 2’ye kadar açık oluyoruz. Ramazan ayında sahura kadar açık olacağız” dedi.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ