Türkiye'nin en büyük yerel ilçe gazetesi-
$ DOLAR → Alış: 6,54 / Satış: 6,57
€ EURO → Alış: 7,46 / Satış: 7,49

SAFET ÇELİK ANLATIYOR

SAFET ÇELİK ANLATIYOR
  • 17.05.2018
  • 151 kez okundu

Nerede o eski ramazanlar

11 ayın sultanı Ramazan ayı başladı. Ne yazık ki her geçen gün önemini ve değerini kaybeden ramazan ayı eskiden nasıldı. Gölcük Otantik Folklor Gençlik ve Spor Kulübü Derneği ve Gürcü Kafkas Kültür Evi Derneği Başkanı Safet Çelik anlatıyor.

Ramazan ayı öncesinde büyük bir heyecan ve hazırlık olduğunu belirten Safet Çelik, “ Ben 1949 Artvin Murgul doğumluyum. Benim çocukluğumda Artvin’de ramazan Ayı öncesi büyük bir hazırlık olurdu. Annelerimiz ramazan ayı yaklaşınca imece usulü her gün bir evde toplanılır ve ramazan ayında yenmesi için yufkalar ve bizim ramazan aylarında vazgeçilme yemeğimiz olan silor ve kada hazırlanırdı. Bu hazırlanan yufkalar ramazan ayı boyunca sahurlarda yenirdi. İlk oruç tutmaya başladığım sene ramazan ayı Ağustos ayına denk gelmişti. Tabi ramazanda hayvanlarımızı otlamaya götürürdük. İftarda içmek için yaylaların eteklerinden çıkan pınar sularını iftarda soğuk soğuk içmek için eve getirirdim. Dedem evinin yanında derin bir kuyu açardı ve içine kışın kar depolardı ve üstünü kapatırdı. O kar erimezdi ve biz onu ramazan ayında suları soğuk tutmak için kullanırdık. Tabi ben elektriğin ve doğal olarak buzdolabının olmadığı zamanları anlatıyorum. Yine ramazan aylarında köyün ortasından geçen ırmaktan kırmızı pullu alabalıkları yakalardık ve iftarda bu balıkları yerdik. Köyde yaşayanların çoğu akraba olduğu için iftarlarda hep bir arada olurduk. Her akşam bir evde toplanılır ve iftar bu şekilde yapılırdı. Teravih namazı için köyün erkekleri ve çocukları camiye gider ve büyüklerimizin ramazan sohbetlerini dinledikten sonra teravih namazımızı kılardık. Gölcük’e taşındıktan  Artvin’de yapmış olduğumuz gelenekleri elimizden geldiği kadar burada da yaşatmaya çalıştık.  Burada da yine ramazan ayı yaklaşınca sahurlarda yemek için annelerimiz bir araya gelirler ve yufka açarlardı. Yine iftarlarımız birlik ve beraberlik içinde geçerdi” dedi.

İsim:Serap DURUKAN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ