DOLAR 7,8892
EURO 9,2920
ALTIN 482,25
BIST 10,2230
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kocaeli 21°C
Sağanak Yağışlı

FISTIKLI DOLMA HİKAYESİ

24.03.2019
472
A+
A-

Arkadaşımın birinin canı kuş üzümlü fıstıklı dolma çekmiş. Hikayesini anlattı, aslında bir davette ikram olarak gelmiş. Tabi bizimkisi kibarlık yapıp sadece iki tane yiyebilmiş. Evde hanımına canım öyle bir kuş üzümlü fıstıklı dolma çekti ki sorma deyince hanımı ee yaparız madem bey o kadar istiyorsun cevabını vermiş. Sabah kahvaltıdan sonra arkadaşımın hanımı alışveriş yapmak üzere çarşıya inmiş. Önce dolmayı saracak yaprakları almış, sonra da bir aktara gitmiş. 200 gram kuş üzümü, 200 gram da fıstık istiyorum ne kadar tutar deyince kuş üzümünün fiyatı tabi ki makul, orada bir sıkıntı yok. Ama aktar fıstığın kilosunun 450 lira olduğunu söyleyince hanımefendinin gözleri yuvalarından fırlamış. Siz demiş kuş üzümünü 300 gram yapın fıstık 100 gram olsun. Öylece eve dönmüş. Eşinin istediği dolmayı yapmış. Akşam sofraya gelmiş. Bizimkisi dolmayı yiyor, lakin ağzına fıstıktan daha çok kuş üzümü geliyor. Pek sesini çıkarmamış hanım herhalde ayarını tutturamadı demiş. Yemek sonrası benim centilmen arkadaşım eşine teşekkür edip ellerine sağlık hanım diye güzel de bir jest yapmış. Sonra geçmişler birlikte kahvelerini yudumlamaya. Kahveler bitmiş bakmış ki hanım kıkır kıkır gülüyor. Hayırdır hanım neden böyle kıkır kıkır gülüyorsun diye sorunca hanımı dolmada bir şey fark ettin mi diye sormuş. Arkadaş ha kuş üzümü biraz fazla kaçmış galiba. Fıstığın pek tadını alamadım. Bir dahaki sefer fıstığı da bol olursa sevinirim cevabını verince hanımı bu defa kahkaha atmış. Benim arkadaş da hayırdır sen bana şaka mı yaptın diye sormuş. Hanımı ne şakası bey, fıstık az çünkü kilosu 450 liraydı. Onun için fıstığı 100 gram kuş üzümünü 300 gram aldım cevabını vermiş. Şimdi diyeceksiniz ki fıstık 450 lira olur mu? ee bu zor ve zahmetli üretilen bir şey. Zaten küçücük küçücük torbalar içinde satılır. Sadece fıstıklı kuş üzümü dolma da değil aşurede de kullanılır. Neyse ki aşure ayına daha çok var. İnşallah o zamana kadar üretimi bollaşır da fiyatı düşer.

YAZARIN EKLEMİŞ OLDUĞU YAZILAR
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.