DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kocaeli 37°C
Sıcak

Değirmendere Fındığı tezgahlardaki yerini aldı HER GEÇEN YIL NESLİ TÜKENİYOR

Değirmendere Fındığı tezgahlardaki yerini aldı  HER GEÇEN YIL NESLİ TÜKENİYOR

Değirmendere Fındığı tezgahlardaki yerini aldı

HER GEÇEN YIL NESLİ TÜKENİYOR

Değirmendere’nin simgesi olan ve yıllarca adına festivaller, eğlenceler yapılan Değirmendere taze fındığın nesli tükenmeye yüz tutsa da gelenek devam ediyor. Taze olarak tüketilmesi gereken Değirmendere Fındığı  Değirmendere Sahili’nde ve yol kenarlarında açılan tezgahlar ile yerini aldı.

Bir gelenek yok oluyor

Bir zamanlar Değirmendere’nin en kıymetli ürünü olan Değirmendere taze fındığı hızla yükselen inşaat sektörü karşısında her geçen gün tükenmeye devam ediyor.  Değirmendere ‘de bir gelenek olan fındık tezgahları yavaş yavaş açılmaya ve fındıklar tezgahlardaki yerlerini almaya başladı. Her yıl olduğu gibi bu yılda sayıları az olsa da Değirmendere Sahili’nde ve yol kenarlarında taze fındık satışları başladı. Yaz boyunca  sahilde ve yol kenarlarında görmeye alıştığımız taze fındık satıcılarının da her geçen yıl sayıları bir bir azalıyor. Önceleri yığınla fındık görmeye alışık olduğumuz taze fındık tezgahlarında artık bir çuval fındık bile görmek zor oldu.

Bölgede çok az miktarda fındık bahçesi kaldı

Değirmendere’de, özellikle 17 Ağustos 1999’daki büyük depremin ardından denizden uzak dağlık bölgelerdeki aşırı yapılaşma nedeniyle fındık bahçelerinin büyük bir bölümü parsellenip satıldı. bölgede çok az miktarda fındık bahçesi kaldı. Bu bahçelerdeki fındıklar da genellikle bu bölgede taze olarak toplandıktan sonra yol kenarlarında ve sahil şeridinde  satılıyor. Fındık satıcıları, daha önce Tüm Türkiye’ye buradan gönderilen Değirmendere fındığının artık çok azaldığını, fındık bahçelerinin müteahhitlere satılıp yerine konutlar inşa edildiğini belirterek, “Fındığın bu kadar pahalı olmasının nedeni bu. Çok az bahçe kaldı. Toplanan fındıklar da ancak burada satılıyor” dediler.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.