Rizeli Kardeşler Balık Lokantası İşletmecisi Emrah Kurtuluş, “10-15 LİRAYA KİMSE BALIK BEKLEMESİN”

İlçemizde uzun yıllardır Adnan Menderes İş Merkezi’nin alt katında hizmet vermekte olan Rizeli Kardeşler Balık Lokantası işletmecisi Emrah  Kurtuluş balık piyasası hakkında bilgi verdi. Kurtuluş son zamanlarda ardı ardına gelen zamların balık fiyatlarını da etkilediğini ifade ederek, “10-15 Liraya kimse balık beklemesin” dedi. 

“Bu sene palamut senesi değil”

Rizeli Kardeşler Balık Lokantası işletmecisi Emrah Kurtuluş balık piyasası hakkında yaptığı açıklamada, “ Son zamanlarda ardı ardına gelen zamlar ister istemez balık piyasasını da etkiledi. Denize açılan balıkçıların masrafları ciddi anlamda arttığı için bu durum balık fiyatlarını da etkiledi. Şu anda piyasaya göre balık fiyatları normal diyebiliriz. Birde bu sene bazı balık türleri çok çıkmıyor. Bunların başında da bu sene palamut geliyor. Palamut her zaman olmuyor arada geliyor. Bu sene palamut senesi değil. Geldiği zamanda fiyatı yüksek oluyor” dedi.

“Balıkçıların masrafları desteklendiği zaman ister istemez balık fiyatları da düşecektir”

Sözlerine devam eden Kurtuluş, “Balıkçıların masrafları çok arttığı için balık fiyatları mezatta çok yüksek oluyor. Tabi bütün bunlar balık fiyatlarına yansıyor. Balıkçıların masrafları desteklendiği zaman ister istemez balık fiyatları da düşecektir ama şu şartlarda balık fiyatlarının düşmesi çok zor. Yani 10 liraya 15 liraya kimse balık beklenmemeli. Bu saatten sonra hamsi en fazla 20 -25 liraya kadar düşer. Tabi bunun yanında bazı balık türleri de daha uygun diyebiliriz. Çinekop şu anda oldukça uygun mesela.Diğer balıklarda yine piyasa şartlarına göre uygun diyebiliriz

Güncel balık fiyatları

Hamsi 35 lira,  İstavrit 30 lira,   Çinekop 60 lira,  Tekir 50 lira,   Mezgit 50  lira,  Levrek 90  lira,  Çupra 80  lira,  Sarı Kanat 80 lira,   Dil Balığı 60 lira,  Norveç Somon 200 lira,   Karadeniz Somon 75 lira,  Alabalık tane 15 lira,   İthal Uskumru 20 lira