Çarşı Balık kalitesi ve uygun fiyatıyla büyük beğeni topluyor
İlçemizde 19 Mayıs Caddesi üzerinde hizmet vermekte olan Çarşı Balık İşletmecisi Adem Şahin Balık piyasası hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Şahin, “Kış aylarının en besleyici ürünü olan balığa Gölcük halkının yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, haftada en az iki gün balık tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
Şahin“ Bu aralar boğazdan çok güzel çinekop akımı var”
Balık piyasası hakkında önemli açıklamalarda bulunan Çarşı Balık İşletmecisi Adem Şahin, “ Bu aralar boğazdan çok güzel çinekop akımı var. Bu nedenle şu anda çinekopun kilosu 15 ile 25 lira arası değişiyor. Bunun dışında Barbun ve Karadeniz hamsi geçen hafta biraz sıkıntıdaydı. Karadeniz’de yaşanan fırtına nedeniyle birçok balıkçı teknesi açılamamış ve bu sebeple hamsinin kilosu 20 liraya kadar çıkmıştı. Havaların düzelmesi ile hamsi fiyatları da eski seyrine dönmeye başladı. Şimdi hamsi 10 liraya kadar düştü. Bugün 13 liradan satıyoruz” dedi.
400-500 gram arası gelen Çupra ve Levrek’in tanesi 10 lira
Çarşı Balık olarak Gölcük halkına uygun fiyata en iyi balığı yedirmek için çalıştıklarını ifade eden Adem Şahin, “ Çarşı Balık olarak sezon boyunca 400-500 gram arası gelen Çupra ve Levrek’in tanesini 10 liradan vermeye devam ediyoruz. Yine aynı şekilde anlaşmamız gereği İthal Palamut’un tanesi 5 ile 8 lira arasında satışa sunuyoruz. Yaz kış sezonu bitmeyen balığımız olan istavrit yine bu ara oldukça bollaştı. Onu da 10 liradan satıyoruz” dedi.
“Gölcük’te en uygun balığı satmaya devam edeceğiz”
Gölcük’te balık fiyatlarının çok değişken olduğunun altını çizen Adem Şahin, “ Gölcük’te balık konusunda haksız bir kazanç var. Bizde 20 lira olan çinekop diğer balıkçılarda 25-30 liranın altında satılmıyor. Bu balık, Balık Hal’inde aynı fiyata satılırken neden tezgahlara geldiği zaman bu kadar fark oluyor. Onu merak ediyoruz. Biz Çarşı Balık olarak İstanbul Balıkçısı Soner Gobal ile olan ortaklığımız nedeniyle Gölcük’te en uygun balığı satmaya devam edeceğiz” dedi.
