• BIST 100

    9877,59%-0,37
  • DOLAR

    36,21% 0,35
  • EURO

    37,99% 0,32
  • GRAM ALTIN

    3352,29% -1,35
  • Ç. ALTIN

    5525,76% 0,70

KAZ BAYRAMI ÖNCESİ HAZIRLIKLAR BAŞLADI

Eseler Köyü’nde 24 Ocak Cuma günü 4’üncüsü düzenlenecek olan Kaz Bayramı için köydeki kadınlar imece usulü kuru yufka açmak için bir araya geldi

kültürel etkinlikler 20.01.2025 13:47:00 0
KAZ BAYRAMI ÖNCESİ HAZIRLIKLAR BAŞLADI

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile Kocaeli Kent Konseyi iş birliğinde Eseler Köyü’nde dördüncüsü düzenlenecek olan Kaz Bayramı’nın hazırlıkları başladı.

 

200 YIL ÖNCESİNE DAYANIYOR

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi, çevre köy muhtarları ve mahalle sakinleri iş birliği ile 24 Ocak Cuma günü dördüncüsü düzenlenecek geleneksel Kaz Bayramı etkinliği için hazırlıklar başladı. Geçmişi 200 yıl öncesine dayanan Kaz Bayramı için köydeki kadınlar imece usulü kuru yufka açmak için bir araya geldi. Kocaeli’nin yöresel-kültürel değerlerinin tanıtılması, gastronomi değerlerinin gün yüzüne çıkarılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenecek Kaz Bayramı, Eseler Köy Meydanı’nda birbirinden farklı etkinlikler ve yöresel ikramlarla kutlanacak.

 

İMECE HAZIRLIKLARI YAPILIYOR

Kocaeli’nin İzmit ilçesine bağlı Eseler Köyü’nde 24 Ocak Cuma günü gerçekleşecek “Kaz Bayramı” geleneği, köy sakinlerini bir araya getiriyor. Kaz Bayramı her yıl ocak ayının ikinci yarısında, köy büyüklerinin belirlediği tarihte kutlanıyor. Aylar öncesinden kazların besiye çekilmesiyle başlayan bayram hazırlıkları, havaların soğumasının ardından Eseler, Solaklar, Hasanoğlu, Biberoğlu ve Durhasan köylerinden yardıma gelen kadınlar tarafından imece usulü kuru yufka açılmasıyla devam ediyor. Etkinlik günü tirit olarak kullanılacak yufkalar, kadınlar tarafından özenle hazırlanarak muhafaza ediliyor.

 

NASIL İKRAM EDİLİYOR?

Kazların pişirilmesi sırasında kullanılacak doğal şişler kızılcık ağacından kesilerek hazırlanıyor. Bayramdan 2 gün önce toplu halde kesilen kazlar, temizlenip yağı alındıktan sonra pişirilmek üzere hazır ediliyor. Bir gün suda bekletildikten sonra kızılcık ağacından hazırlanan şişlere dizilen kazlar, bayram gecesi tavalarda köy fırınına sürülüyor. Sabah vakti kazlar ters düz edilerek, suyun bir kısmı alınıyor. Öğlen vakti fırından alınan kazlar, kaz yağıyla ıslatılmış tirit, taşlık dolması, şekerli börek, kaz ciğerli börek ve erik hoşafı eşliğinde sofralardaki yerini alarak misafirlere ikram ediliyor.

 

KÜLTÜREL DEĞERLER SERGİLENECEK

Eseler Köy Meydanı’nda gerçekleşecek Kaz Bayramı etkinliği sayesinde Kocaeli’nin yöresel ve kültürel değerlerinin sergilenmesi sağlanıyor. Ayrıca köylülerin kendilerinin üretmiş oldukları yöresel ürünleri satabilecekleri satış alanları da etkinlik kapsamında yer alacak.

 

KAZ BAYRAMI NEDİR?

Kocaeli’de sadece İzmit ilçesi Eseler, Solaklar, Durhasan, Biberoğlu ve Hasanoğlu köylerinde ocak ayının ortalarında kutlanan bayramın asıl amacı birlik, beraberlik ve paylaşmaktır. Savaş yıllarında dahi geleneği yaşatmaya özen gösteren bölge halkı 200 yıl boyunca bu geleneğin günümüze ulaşmasını sağlamıştır.

 

 


Türk Kızılayı Gölcük Şubesi’nde Orhan Barış yeniden başkan 

Alex yeni yuvasına kavuştu

Başkan Doç.Dr.Tahir Büyükakın ödülü Bakan Mehmet Fatih Kacır’dan aldı KOCAELİ BÜYÜKŞEHİR’E ‘EN İYİ BİLİM SAHNESİ’ ÖDÜLÜ

CHP Gölcük İlçe Başkanı Mehmet Uzuner, “YENİ DEVLET HASTANESİNE TEK VASITA İLE GİDİLMELİ”

AK Parti’de mahalle teşkilat toplantılarına devam

Şeyda ve Batuhan çifti evlilik yolunda ilk adımlarını attılar

Herkesin ayağına göre rahatlık ZENGİN ÇEŞİTLERİYLE TERLİKÇİ OSMAN’DA

Güvenilir alışverişin ismi FENOMEN ERKEK GİYİM

Mehmet Salih Dereli hayrına lokma dağıtıldı

KARFEST 14 bin ziyaretçiyi ağırladı

Kar üstünde horon şov

Zemin durumu ‘Şehir Rehberi’nde

KARFEST coşkuyla başladı

Kocaelililer KARFEST’e akın ediyor

CHP’de ön seçim takvimi açıklandı

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, “BU YIL İÇİN KOCAELİ’DE 5 BİN KONUTUMUZU YENİLEMEYİ HEDEFLİYORUZ”

Büyükakın: Doğalgaz ve yakacak yardımlarımız sürüyor

İklimlendirme sistemlerine düzenli bakım

Üç Jokerli Konken, İstanbul seyircisiyle buluşuyor

Kartepe Teleferik’te katlı otopark gün sayıyor

KOMEK kursiyerlerine afet bilinci eğitimi

Âlâ Mekan’da Spor İmkanı  

Büyükşehir’den kandil simidi ikramı

Gölcük  Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Mali Kongresi yapıldı MISIRLIOĞLU, “KOOPERATİFİMİZİ BORÇSUZ ŞEKİLDE YÖNETİYORUZ”

Türk Harb-İş Sendikası Kocaeli Şubesi Başkanı Şakir Akçer, “ÜYELERİMİZİN MENFAATİNİ GÖZETEREK MADDELER ÜZERİNDE DURUYORUZ”

14 Şubat Sevgililer Gününde en güzel çiçekler ERSOY ÇİÇEK ÇİKOLATA’DA

Berna ve İsmail İkiz çifti BUFSAD’IN KONUĞU OLDU

İzmitli Kadınlar matinede doyasıya eğlendi

Büyükşehir’den “Babamla İlk Saftayım” etkinliği

Sanat Kafe, Başkan Büyükakın’ın söyleşisiyle açıldı

Yükleniyor

Değirmendere Yalı Mahallesi'nde Banklar Yenilendi

Gelişigüzel atılan evsel atıklar kötü görüntülere neden oluyor

Atatürk Mahallesi  Hilmi Özkök Caddesinde ağaçlar budandı

Üstgeçitteki bazı lambalar yanmıyor ARIZALI LAMBALAR YENİLENMELİ

Değirmendere Çınarlık Meydan Kafe kış aylarında da YOĞUN İLGİ GÖRMEYE DEVAM EDİYOR

DEĞİRMENDERE’DEKİ AHŞAP HEYKELLER ONARILIYOR

Cumhuriyet Mahallesi’nde yeni çocuk parkı düzenlemesi

Dubalara verilen zarar tepki çekti

Gölcük’te Huzuru Arayanların Adresi DEĞİRMENDERE YALI EVLERİ

Yalı Mahallesi Vatan Caddesi üzerinde oluşan çukura taş ile önlem aldılar

KSO Başkanı Zeytinoğlu sanayi üretimi ve işgücü verilerini değerlendirdi

TÜED Gölcük Şubesi Başkanı Ergun Şahin “EMEKLİLERİMİZDEN İLAÇ KATKI PAYLARI KALDIRILMALI”

Gürel, “Altın uzun vadede getirisi yüksek bir yatırım aracıdır”

SAVDES-SEN Kocaeli Bölge Başkanı Özhan İmre, “MAAŞ ARTIŞI DAHA İLK AYDA ERİDİ GİTTİ”

DİSK Emekli -Sen Gölcük Şubesi Başkanı Hamza Kaya “TÜİK, GERÇEKLERİ AÇIKLA EKMEĞİMİZLE OYNAMA”

KSO Başkanı Zeytinoğlu ocak ayı dış ticaret ve enflasyon verilerini değerlendirdi

Mısırlıoğlu, “13 Şubat’ta genel kurulumuzu gerçekleştireceğiz”

Şahin, “Muayene katılım paylarına yapılan zam geri çekilmeli”

Gürel, “Altın daha da yukarı seviyelere yükselecektir”

İmre, “Birlikte mücadele edip, birlikte başaracak, birlikte kazanacağız”

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 22 19 0 3 35 60
2.Fenerbahçe 22 17 2 3 35 54
3.Samsunspor 22 13 5 4 13 43
4.Eyüpspor 22 11 5 6 14 39
5.Beşiktaş 22 10 4 8 11 38
6.Göztepe 22 10 7 5 13 35
7.İstanbul Başakşehir 23 9 8 6 8 33
8.Kasımpaşa 22 7 5 10 -2 31
9.Trabzonspor 22 7 7 8 10 29
10.Gazişehir Gaziantep 22 8 9 5 -2 29
11.Alanyaspor 22 7 8 7 -5 28
12.Rizespor 22 8 11 3 -11 27
13.Antalyaspor 23 7 10 6 -16 27
14.Konyaspor 22 6 10 6 -7 24
15.Sivasspor 23 6 12 5 -12 23
16.Bodrum FK 23 5 13 5 -13 20
17.Kayserispor 21 4 9 8 -19 20
18.Hatayspor 22 1 14 7 -19 10
19.Adana Demirspor 23 2 18 3 -33 3