Kış aylarında balık yemeyi ihmal etmeyin
Kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzeti olan balık omega 3 açısından en besleyici besin olduğu için haftada 2 gün tüketilmesi tavsiye ediliyor. İlçemizde uzun yıllardır Adnan Menderes İş Merkezi’nin alt katında hizmet vermekte olan Rizeli Kardeşler Balık Lokantası günlük taze ve bol çeşit balıkları ile hizmet vermeye devam ediyor.
Balık fiyatları denizden çıkan balığa göre değişiyor
İlçemizde uzun yıllardır Adnan Menderes İş Merkezi’nin alt katında hizmet vermekte olan Rizeli Kardeşler Balık Lokantası İşletmecisi Emrah Kurtuluş balık piyasası hakkında bilgi verdi. Kurtuluş yaptığı açıklamada, “Balık fiyatları o gün denizin bize ne kadar balık vermesine bağlıdır. Eğer balık bol çıkarsa fiyatlar düşük az çıkarsa yüksek olur. Arz talep meselesidir. Son günlerde denizden bazı balık türlerinin az çıkması balık fiyatlarının yüksek olmasına neden oluyor” dedi.
“Dün hamsi 45 lirayken bugün 30 liraya kadar geriledi”
Rizeli Kardeşler Balık Lokantası İşletmecisi Emrah Kurtuluş yaptığı açıklamada, “ Balıkçılar olarak sezonu umutlu başlamıştık. Eylül ve Ekim aylarında özellikle palamutta yüzümüz gülmüştü. Sezonu bu şekilde devam ettireceğimizi düşünüyorduk ama palamut bir göç balığı olduğu için son zamanlar az çıkmaya başladı. Yavaş yavaştan o bolluğunu kaybetti. Artık hamsi, çinekop ve istavritin daha bol olmasını bekliyoruz. Bunlar balık sezonun sonuna kadar devam eden balıklar. Hamsi bu aralar günü gününü tutmuyor. Gün geliyor 45 liraya kadar yükseliyor. O gün denizden balık ne kadar çok çıkarsa o kadar uygun oluyor. Günlük çıkan balığa göre fiyatlar değişebiliyor. Dün hamsi 45 lirayken bugün 30 liraya kadar geriledi. Palamut bir süre daha bu fiyatlardan devam eder ve kaybolur diye bekliyoruz ama balık işi biraz nasip işi olduğu için bunu net göremiyoruz. Biz Rizeli Kardeşler olarak her zaman günlük taze balıklarımızla Gölcük halkına hizmet vermeye devam ediyoruz. Ve vatandaşların en az haftada 2 gün balık yemelerinin çok faydalı olduğu tekrar hatırlatıyoruz.
Rizeli Kardeşler’de balık fiyatları
Hamsi 30 lira, istavrit 35 lira, çinekop 60 lira, mezgit 40 lira, çupra 45 lira, barbun 65 lira, levrek 60 lira, palamut tane 45 lira, yerli uskumru 50 lira, sarı kanat 80 lira, turna mezgit 65 lira, zargana 50 lira, karides 40 lira, Karadeniz Somon lira, 35 Norveç Somon 80 lira
