Kurban Bayramı öncesi bıçak bileyicileri yoğun mesaiye başladı
BIÇAKLARINIZI BİLETMEYİ UNUTMAYIN!
Kurban Bayramı öncesi bıçaklarını biletmek isteyen vatandaşlar bıçak bileyicilerin yolunu tuttu. Yaklaşık iki haftadır yoğun mesai harcadıklarını ifade eden Kurt Kardeşler Bıçak Bileme olarak Arife günü geç saatlere kadar bıçak bilemeye devam edeceklerini belirttiler.
“Günde 300 ile 400 arası bıçak biliyoruz”
Merkez Mahallesi Preveze Caddesi 29. Sokak Pınar pasajı No: 18/P adresinde Kurt Kardeşler Bıçak Bileme olarak 45 yıldır bu işi yaptıklarını ifade eden Abdülhamit- Adnan Kurt kardeşler, ” Biz Gölcük’te 45 yıldır bu işi yapıyoruz ve Gölcüklü vatandaşlarda özellikle Kurban Bayramı öncesi bıçaklarını biletmek için bize getirir ve yoğun bir mesai harcarız. Yaklaşık iki haftadır yoğun bir mesai harcıyoruz. Bizim işimiz baba mesleği olduğu için çocuk yaştan itibaren bu işin içindeyiz. Günde ortalama 300 ile 400 arası bıçak biliyoruz. Bıçağın yanı sıra kemikleri kesmek için kullanılan hızar ağzının da bilemesin
i yapıyoruz.
Bıçakların üstüne lazerle isim yazılıyor
45 yıldır Gölcük’te bıçak bilemenin yanı sıra ağaç torna işi de yapan Kurt Kardeşler balta, kazma ve kürek sapı gibi ağaç torna işlerini de ustalıkla yapıyorlar. Kurban bayramı dışında balta, satır, mutfak robotu bıçağı gibi bıçaklarında bileme işlemini yaptıklarını ifade eden Kurt kardeşler, “ Kurban Bayramı nedeniyle yoğun bir mesai harcıyoruz. Normal günlerde de yine aynı şekilde bıçak ve benzeri ürünlerin bileme işlemini yapmaya devam ediyoruz. Kurt Kardeşler olarak aynı zamanda Sürmene Bıçaklarının satış noktasıyız. Şu anda bıçak bileme konusunda yoğun bir ilgi var. Bu nedenle arife gününün geç saatlerine kadar mesai yapmaya devam edeceğiz. Vatandaşlarımızı mağdur etmemek için son bıçak gelene kadar mesai yapmaya devam edeceğiz. Biz yıllardır bıçaklarını biletmeye gelen vatandaşların bıçaklarının üstüne lazer ile isimlerini kalıcı olarak yazıyoruz ve bu da vatandaşların oldukça hoşuna gidiyor” dediler.
