Ramazan Ayı’nın bereketi et fiyatlarına olumlu yansıdı
Ramazan Ayı’nda en çok tüketilen besin maddelerinden birisi olan kırmızı ette fiyatlar normal seviyede devam ediyor. Bu konu hakkında ilçemizde bulunan kasaplar ile konuştuk ve kasapların çoğu et fiyatlarından memnun olduklarını dile getirdiler.
Aksan, “Ramazan Ayı’nda fiyatlar gayet uygun bir şekilde devam ediyor”
Emin Et’in Sahibi Mehmet Aksan, “Fiyatlar gayet normal. Daimi müşterilerimiz her zaman alışverişlerini bizlerden yaparlar. Müşterilerimizin %80’i daimi müşterilerimizdir. Hasaneyn’de kendi çiftliğimizde yetiştirdiğimiz hayvanların eti bunlar. Doğal besinlerle hayvanlarımızı besliyoruz ve temiz bir ortamda hayvanlarımız kesilerek etleri bizlere teslim ediyorlar. Ramazan Ayı’nda fiyatlar gayet uygun bir şekilde devam ediyor. Biz de memnuniyetle halkımıza etimizi satıyoruz’’ dedi.
Emin Et’te et ve tavuk fiyatları:
Köfte 40 TL, Sucuk 42 TL, Dana kıyma 42 TL, Dana kuşbaşı 44 TL, Dana antrikot 60 TL, Kuzu kol 48 TL, Kuzu but 50 TL, Kuzu pirzola 65 TL, Flote 13 TL, Kanat 15 TL, But sarma 13.50 TL, But incik 12 TL, Kalça but 8.50 TL, Kelebek 14 TL, Bütün tavuk 8.25 TL.
Topal, “Satışlarımız yazın daha hareketli ve renkli oluyor”
Marmara Et Piliç’in Sahibi İsmail Topal, “Geçen seneye oranla tavuk satışlarımız Ramazan Ayı’na oranla arttı. Zaten tavuk yazın fazla tüketilen bir gıda. Ete oranla fiyat uygun olduğu için müşterilerimize daha cazip geliyor. O nedenle satışlarımız yazın daha hareketli ve renkli oluyor. Tabii bir de buna Ramazan Ayı bereketi de eklendi. Çok şükür iyi gidiyor” dedi.
Marmara Et Piliç’te et ve tavuk fiyatları:
Piliç 9 TL, But 10 TL, İncik 14 TL, Sarma 15 TL, Flote 15 TL, Kanat 18 TL, Kıyma 44 TL, Kuşbaşı 48 TL, Biftek 55 TL, Antrikot 60 TL, Kelebek 18 TL, Bonfile 70 TL, Kemikli et 44 TL, Kuzu but 50 TL, Kuzu kol 48 TL, Kuzu pirzola 48 TL, Kuzu gerdan 48 TL, Külbastı 70 TL.
Özdemir, “Bizde en çok Kurban Bayramı’ndan sonrasında bir düşüş yaşanıyor”
Uğur Et Pazarı’nın Sahibi Osman Özdemir, “Satışlarımız geçen seneye oranla hemen hemen aynı. Tabii Ramazan Ayı olunca satışlar biraz daha yükseliyor. Ramazan Ayı’nda et tüketimi her sene artar. Geçen seneki Gölcük’e giren et tonajı ile aynı. Sadece Gölcük’te kasap sayısı arttığı için kasapların satış oranı düştü. Ama genele bakarsak Gölcük’te et satışı yüksek ve güzel. Kasapların en üzgün olduğu dönemdir Ramazan Ayı. Sonrasında da satışlar biraz yüksek olur. Yaz dönemine geldiği için Ramazan Ayı sonrasında da mangal ve düğün sezonu başlıyor. Yani yoğunluk devam eder. Bizde en çok Kurban Bayramı’ndan sonrasında bir düşüş yaşanıyor” dedi.
Uğur Et Pazarı’nda et ve tavuk fiyatları:
Piliç 9 TL, But 10 TL, İncik 13 TL, Sarma 15 TL, Flote 17 TL, Kanat 15 TL, Kıyma 44 TL, Kuşbaşı 48 TL, Biftek 55 TL, Antrikot 60 TL, Kelebek 17 TL, Taşlık 10 TL, Kemikli et 40 TL, Kuzu but 55 TL, Kuzu kol 50 TL, Kuzu pirzola 75 TL, Kuzu gerdan 48 TL, Kuzu eti 75 TL.
