İlçemizde uzun yıllardır Adnan Menderes İş Merkezi’nin Alt katında bulunana balıkçılar çarşısında hizmet vermekte olan Rizeli kardeşler Balık Lokantası Ramazan Ayı boyunca hizmet vermeye devam ediyor. Günlük taze balıkları ile hizmet vermeye devam etiklerini ifade eden işletme sahibi Emrah Kuruluş, Ramazan Ayında balık yemenin ihmal edilmemesi gerektiğini ifade etti.
Ramazan Ayında da çiğ ve pişmiş balık satışı devam
Ramazan Ayı boyunca gerek çiğ balık gerekse restaurant kısımlarında hizmet vermeye devam ettiklerini ifade eden Rizeli Kardeşler Balık Lokantası işletmecisi Emrah Kurtuluş, yaptığı açıklamada, “11 Mart’ta başlayan Ramazan ayıda da Rizeli Kardeşler Balık Lokantası olarak Ramazan ayı boyunca da gerek çiğ gerekse pişmiş paket ve restaurant kısmınız ile hizmet vermeye devam ediyoruz” dedi.
“Balık her mevsim yenmesi gereken bir besindir”
Ramazan Ayında Hafif olduğu için balığın daha faydalı olduğunu ifade eden Kurtuluş, “Balık satışları Ramazan ayının gelmesi ile biraz azalsa da yine de Gölcük’te balık seven bir kitlemiz var ve bizler buradayız. Balık her mevsim yenmesi gereken bir besindir ve vatandaşların özellikle Ramazan ayında balık yemelerini tavsiye ediyoruz. Balık hem sağlık açısından hem de Ramazan ayında sindirim konusunda hafif olduğu için oldukça faydalıdır. Bu nedenle Ramazan Ayında da bol bol balık yenilmeli” dedi.
“Ramazan Ayında olduğumuz için en az yarım saat öncesinden sipariş verilmesi gerekiyor”
Ramazan ayında iftarda belli bir menü hazırlamadıklarını ifade eden Kurtuluş, “Rizeli kardeşler olarak Ramazan Ayına özel bir menü hazırlamadık. Her zaman olduğu gibi seçilen balık ve yan ürünlerine göre bir fiyat belirliyoruz. Seçilen balığa göre ala cart usulü hizmet veriyoruz.Yani Ramazan Ayında olduğumuz için en az yarım saat öncesinden sipariş verilmesi gerekiyor. Rezervasyon yaptırmak bu anlamda çok önemli. Müşterilerimiz balığımızın yanında günün çorbası ile balık çorbası olarak başlangıç yapabiliyorlar. Seçilen balığa göre fiyatlar değişiyor. Tatlı çeşitlerimiz de şekerpare, kalburabastı, fırında sıcak helva, peynir tatlısı, sütlaç ve ekmek kadayıfı çeşitlerimiz var” dedi
Rizeli Kardeşler’de balık fiyatları
Hamsi 130 Lira, İstavrit 100 Lira, mezgit 250 Lira, Çupra 270 Lira, levrek 270 Lira, Karadeniz somon 230 Lira, alabalık 170 Lira, zargana 200 Lira, turna mezgit 400 Lira, barbun 500 Lira, Norveç Somon 600 Lira
