11045,91%1,35
42,45% -0,10
49,45% 0,23
5804,94% 0,73
9327,26% 0,02
Gölcük’te Adnan Menderes İş Merkezi Bodrum katında hizmet veren Rizeli Kardeşler Balıkçılık balık tutkunlarına müjde verdi. İşletme yetkilisi Emrah Kurtuluş yaptığı açıklamada, “15 Nisan’da başlayan uygulamanın Balık yasağı değil av yasağı olduğu belirterek tezgâhlarımızda balık çeşitlerini bulmak mümkün olacaktır” dedi.
Rizeli Kardeşler Balıkçılık yetkilisi Emrah Kurtuluş, balık piyasası ve vatandaşların balığa olan ilgisine yönelik yaptığı açıklamada, “Av yasağı 15 Nisan’da başladı. Bu süreçte 12 m’den büyük teknelerle avlanmak yasak olacak” dedi.
“Tezgâhlarımızda mevsimine uygun balık çeşitlerimiz olacak”
Emrah Kurtuluş, “Av yasağı süresi içinde boyu 12 metreden küçük teknelerle balıkçılık yapılabilecek ve bu teknelerden aldığımız balıkları tezgâhlarımızda mevsimine uygun balık çeşitlerini bulmak mümkün olacaktır. Av yasağı uygulaması 1 Eylül’e kadar devam edecek. Bizler de bu süreçte küçük teknelerle avlanan balıkları tezgâhlarımıza getirmeye müşterilerimizin istekleri doğrultusunda isteyen çiğ olarak isteyende paket servisimiz veya işletmemizde balık yemeleri mümkün olacaktır” dedi.
“Halkımız Av yasağını yanlış biliyor”
Kurtuluş, açıklamasında “Şunun iyi bilinmesi gerekir 15 Nisanda başlayan ve Eylül ayına kadar devam edecek olan uygulama Balık yasağı değil av yasağıdır. Halk arasında bu yanlış biliniyor sanki Eylül ayına kadar Balıkçılarda balık olmayacağı zannediliyor, oysa işletmemizde 12 ay boyunca Mevsimine uygun balık çeşitlerini bulmam mümkün” dedi.
“Küçük balıkçı tekneleri taleplerimize cevap veriyor”
Emrah Kurtuluş, “Av yasağı süresince balık yenmez diye bir durum yok. Balık her mevsim tüketilebilir. Halkımızın bu konuda herhangi bir çekincesi olmasın. Küçük balıkçı teknelerinden alıp tezgâhlarımızda yer vereceğimiz balık çeşitleri doğal olarak mevsimine uygun olan balıklardan olacaktır. Her balığı yılın her ayında bulmak mümkün değil. Bu yönde müşterilerimizin isteklerine cevap verecek çeşit ve lezzetinde balık yemelerini sağlayacağız” dedi.
Haber: Sema ALTINAY
