Yılların Fırıncı Ustası İbrahim Dağ, açıkta ekmek satışına tepki gösterdi
DOĞRU DEĞİL
Kavaklı Mahallesi Yavuz Caddesi No:13 adresinde hizmet veren ve 44 yıldır Fırıncılık mesleğini başarıyla icra eden Akdağlar Ekmek Fırını Sahibi İbrahim Dağ, Pazartesi ve Çarşamba Pazarlarında açıkta ekmek satıldığını iddia ederek, yaşanan bu duruma sert tepki gösterdi. Dağ, ‘Açıkta ekmek satışı Gıda Tüzüğüne göre doğru değil, açıkta ekmek sattırılmamalı’ dedi.
Açıktan ekmek satılmamalı
Akdağlar Ekmek Fırını Sahibi İbrahim Dağ, Gölcük’te Semt Pazarı girişlerinde açıkta ekmek satıldığına dikkat çekerek, yaşanan bu durumun yanlış olduğunu vurguladı. Gazetemize açıklamalarda bulunan Akdağlar Ekmek Fırını Sahibi İbrahim Dağ, şunları söyledi: ’44 yıldır bu mesleğin içinde biri olarak Gölcük’te açıkta ekmek satıldığını tespit ettim. Özellikle Pazartesi ve Çarşamba Pazarlarında açıkta ekmek satılıyor. Gıda Tüzüğünün 5996 yasasına göre açıkta ekmek satılmamalı. Bizler Fırıncılar olarak devletimize vergimizi verirken, birilerinin açıktan ekmek satması doğru değil. Yetkililere bu konuda çağrıda bulunuyorum. Açıkta ekmek sattırılmasın. Hem sağlığa hem de Gıda Tüzüğüne doğru değil’ diyerek tepkisini dile getirdi.
